Προέρχεται από τη Νότια Κορέα και όσοι αγαπούν το αλκοόλ το προτιμούν. Ο λόγος, για το ποτό Soju, το οποίο αποτελεί -ανεπίσημα- το εθνικό ποτό της Ν. Κορέας.

Βασικό συστατικό του είναι το… ρύζι, αλλά υπάρχουν και άλλες εκδοχές του, με κριθάρι, ταπιόκα ή και σιτάρι. Φημίζεται για τους υψηλούς οινοπνευματικούς βαθμούς του, που μπορούν να «στείλουν» τον καταναλωτή μέσα σε λίγα μόλις λεπτά.

Οι πωλήσεις του έχουν εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια, με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας να κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, κάνοντας λόγο για ανησυχητικά διογκούμενα φαινόμενα κοινωνικής παθογένειας που συνδέονται με τη μέθη και την εξάρτηση από το συγκεκριμένο οινοπνευματώδες ποτό.