Δείτε πώς φτιάχνεται το "Glamburger" το αξίας $1.770 χάμπουργκερ

 Ενα “χρυσό” χάμπουργκερ- κυριολεκτικά και μεταφορικά – παρουσίασε εστιατόριο του Λονδίνου. Το αξίας 1.770 δολαρίων γεύμα περιλαμβάνει φύλλα χρυσού και χαβιάρι.

Πρόκειται για το ακριβότερο μπιφτέκι στον κόσμο, γνωστό ως “Glamburger”, το οποίο σερβίρεται στο Honky Tonk, ένα εστιατόριο αμερικανικού στιλ.

Ο σεφ Chris Large χρησιμοποίησε το καλύτερο μοσχάρι στον κόσμο, το Kobe Wagyu από τη Νέα Ζηλανδία, προκειμένου να δημιουργήσει ένα μπιφτέκι 280 γραμμαρίων καρυκευμένο με καπνιστό αλάτι Ιμαλαΐων. Στο εσωτερικό του είναι γεμισμένο με μαύρη τρούφα και μπρι που λιώνει όταν μαγειρεύεται.

Αστακός ποσέ με ιρανικό σαφράν και μπέικον με επικάλυψη σιροπιού σφενδάμου καλύπτουν το ψωμί, μαζί με χαβιάρι  Beluga και αυγά καπνιστής πάπιας. Ολα αυτά καλύπτονται από φύλλα χρυσού. Το ψωμάκι καλύπτεται επίσης με φύλλα χρυσού και κρέμα μαγιονέζας.

Η χλιδή του burger δεν τελειώνει εδώ. Ο Large έχει προσθέσει ακόμη χυμό από μάνγκο και σαμπάνια, καθώς και τρίμματα λευκής τρούφας.

Το γαστρονομικό αυτό “κόσμημα” θα γευτεί...δωρεάν ένας υπερτυχερός, καθώς το εστιατόριο συνεργάστηκε με τη Groupon για να δημιουργήσει το Glamburger με την προοπτική ότι θα είναι το έπαθλο για τον χρήστη που θα αγοράσει το πέμπτο εκατομμυριοστό voucher για φαγητό και ποτό από το site.

newmoney